12191918_1029849333733468_6736474436764334808_n

Khô Cá Khoai

280,000 

Mô tả sản phẩm

Bán Khô Cá Khoai, Khô Cá Khoai thượng hạng, Khô Cá Khoai miền tây. Khô cá khoai ngon nhất khi nướng nhưng phải nướng bằng bếp than, lửa nhỏ, vì khô rất nhát lửa, nên khi dậy mùi bạn có thể lấy khô đập đều tay cho khô mềm và tróc phần than cháy để loại bỏ vị đắng. Nếu ngày xưa chỉ chấm với nước mắm tỏi ớt, bây giờ dân sành ăn đã sáng tạo hơn khi sử dụng nước mắm me hoặc nước mắm xoài bằm sợi. Nước mắm đỏ nâu, sánh đặc bởi cơm me chín nở xốp sau khi ngấu đều với nước mắm, giằm thêm mấy trái ớt hiểm, khô nướng vừa chín tới, xé ra quệt với thứ nước “chua, cay, ngọt, mặn” đưa vào miệng nhâm nhi chậm rãi, vị nhẩn của khô tiết ra hoà cùng vị cay nồng nồng của vài ly rượu đế tạo nên món nhắm vô cùng bắt vị 

 

KHÔ CÁ KHOAI – NGUYÊN CON

=> Giá: 280,000 đ/ 1kg ( Ngon Bá Cháy )

 

Hotline: 0914 579 267 – 0908 569 267

11988760_1029849360400132_6610987663419829815_n

12191055_1029849280400140_8656251561951669137_n

12190097_1029849260400142_2070846606877065264_n (1)

12191918_1029849333733468_6736474436764334808_n

Cá khoai hay còn gọi là cá cháo, cá chuối vì nó mềm như cháo là một loại cá sống chủ yếu ở biển, đôi khi bắt gặp chúng ở vùng nước lợ nơi cửa sông tiếp giáp với biển. Loại cá này có thân dài, hình ống hơi dẹp, dài trung bình khoảng 10-27cm, thịt mềm, có màu trắng đục, xương rất ít, chỉ có một đường sụn chạy dọc theo sống lưng, nhưng đầu to, mắt nhỏ, miệng rộng có nhiều răng cứng, nhọn và rất sắc.

Chế biến khô cá khoai chỉ độc nhất là món nướng, nhưng để nướng khô được ngon, phải nướng bằng bếp than, lửa nhỏ, khô nướng vừa có mùi thơm là ăn được. Lấy khô ra và đập đều tay cho khô mềm và tróc phần than cháy ra để khi ăn không có vị đắng.

Khô cá khoai có vị nhẩn đắng làm nên nét đặc trưng của loài khô này, chấm với nước mắm me hoặc nước mắm xoài xắt sợi thì mới đúng điệu. Khô vừa nướng còn nóng hổi, xé chấm thứ nước “chua, cay, ngọt, mặn” đưa vào miệng nhai thật chậm, vị nhẩn của khô tiết ra hoà thành một hỗn hợp ngọt ngọt nhâm nhi với vài ly rượu đế là tuyệt hảo.

 *  GIAO HÀNG TRÊN TOÀN QUỐC  * 

Sản phẩm của chúng tôi đã có mặt tại: Hà Nội, Sài Gòn, Phan Thiết, Sóc Trăng, Cần Thơ, ĐăkLăk, Kiên Giang, Vũng Tàu, Gia Lai, Bình Dương, Đồng Nai, Tây Ninh, Đồng Tháp, Vĩnh Long, Kum Tum, Nha Trang, Long An, Bạc Liêu,….. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được phục vụ tốt nhất !

Hotline: 0914 579 267 – 0908 569 267

Liên hệ website:  http://khoca.vn/ 

* Tại TP.HCM

ĐC: 493/81A, Cách Mạng Tháng 8, P.13, Q.10 
Tel: 0914 579 267 – 0919 215 665 – 0908 569 267
E-mail: lehuutung0402@gmail.com

  * Tại Phan Thiết – Mũi Né

ĐC: 65 Trương Văn Ly, P.Đức Long , TP. Phan Thiết , Bình Thuận
Tel : ( 062 ) 3 819 243 – DĐ : 0914 579 267 – 0919 215 665
E-mail: lehuutung0402@gmail.com

* Tại Châu Đốc – An Giang

ĐC: 169 Vĩnh Mỹ, P. Núi Sam, Thành Phố Châu Đốc, tỉnh An Giang
Tel: 0914 579 267 – 0919 215 665 – 0908 569 267
E-maillehuutung0402@gmail.com

 

* Tại Bà Rịa – Vũng Tàu

ĐC: Tổ 20 – Phước Hưng, Mỹ Xuân, Tân Thành, Bà Rịa – Vũng Tàu
Tel: 0908 569 267 – 0914 579 267 – 0919 215 665
E-mail: lehuutung0402@gmail.com

Lưu ý: Đối diện Khu Công Nghiệp Mỹ Xuân A, Bà Rịa – Vũng Tàu